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レシピ
recipe
じゃがバタチーズボール
フライドオニオンが効いたバター風味のじゃがいもにたっぷりカマンベールチーズを包んで揚げた、 子どもから大人までパクパク食べたい1品。
調理時間- 20分
調理時間- 分量
- 16個分(3cm大)
分量- ポイント
- 揚げる
ポイント
材料
じゃがバタチーズボール
- じゃがいも
- 300g
- カマンベールチーズ
- 100g(1パック)
- 片栗粉(衣用)
- 大さじ2
- 揚げ油
- フライパン底から3cm分
- A バター
- 20g
- A しょうゆ
- 小さじ1
- B フライドオニオン
- 20g
- B 片栗粉(生地用)
- 大さじ1
トッピング
- パセリ
- 適量
- スイートチリソース
- お好みで
下準備
| じゃがいも | 皮を剥き、1cm幅にカット 水にサッとさらし、水気を切り、耐熱容器に入れる ラップをかけ500wで3分～火が通るまで加熱 |
|---|---|
| カマンベールチーズ | 16等分にカット |
作り方
下準備したじゃがいもを熱いうちに潰し、A、Bの順に入れ、その都度よく混ぜる。
16等分に分け、カマンベールチーズが見えないように包み、丸める。
※カマンベールチーズが見えていると、油はねの原因に!!衣用の片栗粉をまぶし、180度の油で転がしながら色づくまで加熱。
お好みでパセリやスイートチリソースを添えて完成。
LINE UP
ラインナップ
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